Agro&Food programma
De provincie Overijssel investeert zelf ook. “Zo hebben we onze onafhankelijke erfcoaches. Als boeren bijvoorbeeld hun bedrijf willen beëindigen dan kan de erfcoach kosteloos advies geven hoe ze dit het beste kunnen aanpakken. Maar ze kunnen agrariërs ook prima helpen die willen verduurzamen.” Verder heeft de provincie een Agro&Food-programma. “Via dit programma zoeken we manieren om extra inspanningen van agrariërs voor maatschappelijke opgaven beter te belonen. Geen subsidie maar een financiële vergoeding voor de geleverde prestatie en het vakmanschap is het uitgangspunt.”
Landbouwakkoord
Ten Bolscher verwacht ook het nodige van het landbouwakkoord dat, na een aangenomen motie in de Tweede Kamer, dit jaar uitgewerkt wordt. “Dat akkoord moet langdurige zekerheid bieden aan de agrarische sector over te realiseren doelen en tegelijk garantie bieden voor een eerlijke beloning. Deels zal dit akkoord vanuit landelijke afspraken ingevuld moeten worden. Deels moet dat ook in de provincies, want daar weten we met elkaar wat nodig is en hoe we elkaar kunnen versterken. Ik kijk er naar uit om hier in 2021 mee aan de slag gaan.”
Kloof consument en producent
Om echt stappen te zetten richting een beter verdienmodel voor agrariërs moet volgens de Overijsselse bestuurder de kloof worden geslecht tussen consument en producent. “Voedsel is een economisch product geworden in plaats van een eerste levensbehoefte.” Ten Bolscher doet hierbij een nadrukkelijk oproep richting de agrarische sector om verhalen over hun producten beter uit te dragen. “Het is van belang dat je als consument een inkijkje krijgt in het leven op de boerderij, ziet welke zorg en aandacht de boer besteedt aan ons voedsel en de kwaliteit van het landschap. Als je het verhaal achter een product kent, dan krijgt zo’n product ‘vanzelf’ meer waarde”
Vanuit het Agro&Food-programma komt er specifiek actie om de waardering voor voedsel en voedselproducten te vergroten. “Begin dit jaar lanceren we een initiatief om producenten van streekproducten te koppelen aan professionele afnemers. Denk daarbij aan bedrijfsrestaurants in ziekenhuizen, kantoorgebouwen en facilitaire afdelingen van verpleeghuizen. We verwachten dat op deze manier substantieel meer mensen in aanraking komen met lokaal geproduceerd voedsel Met als bijvangst: gezond eten, weinig transportkilometers en natuurlijk een mooi verhaal”, aldus Ten Bolscher.
Veerkracht ondernemers
Ten Bolscher realiseert zich dat de opgave waarvoor de agrarische sector staat niet eenvoudig is. “Gelukkig zie ik dat het merendeel van de agrarisch ondernemers over veerkracht beschikt, open staat voor innovaties. Transities voltrekken zich niet in een paar jaar. Als we vakmanschap, ondernemerschap, duidelijkheid vanuit de overheid en een ketenaanpak bij elkaar brengen dan heb er alle vertrouwen in.”
