Hengeveldse Kim Nijland wint eerste editie ‘Heel Nollen Bakt’

Gisteren was de grote finale van 'Heel Nollen Bakt' in de grote bakkerij in Hengevelde. Het populaire televisie programma ‘Heel Holland Bakt’ heeft er namelijk een lokale variant bij. Bakkerij Nollen en Jumbo Leussink waren samen op zoek gegaan naar de lekkerste lokale appeltaart om het assortiment mee uit te bereiden. Iedereen die ervan overtuigd was de lekkerste appeltaart te kunnen bakken kon zich opgeven bij de winkels van Jumbo Leussink en Bakkerij Nollen. Kim Nijland bleek de sterkste in de spannende strijd. Elke plaats waar Bakkerij Nollen en Jumbo Leussink zijn gevestigd, kreeg één winnaar. In totaal 10 winnaars. Deze winnaars namen het gisteren in de bakkerij tegen elkaar op zoals op de foto’s te zien is. Lieke Scholten namens Nollen: “Na ontvangst met koffie en thee zijn de deelnemers vol goede moed aan de slag gegaan. Nadat de appeltaarten in de oven gingen, zijn we met alle aanwezigen naar Twenteland Eieren gegaan. Hier hebben we een mooie rondleiding gehad en toen we terug kwamen waren de appeltaarten klaar.

De jury bestaande uit bakker Robbie van Benthem, bakker Hans Som en winkelmedewerker Yvonne Assink hebben vervolgens hun oordeel gegeven. Dit werd netjes bijgehouden door Antoinette Nollen. Kim Nijland uit Hengevelde bleek de winnaar nadat de jury zich even had teruggetrokken, zij won een waardebon van 500 euro te besteden bij Nollen en Jumbo. Het recept van Kim wordt gebruikt om appeltaarten te bakken die in het assortiment van alle vestigingen wordt opgenomen”, vertelt Lieke. Komt er nog een vervolg op de eerste editie? “Zeker weten. Of dat volgend jaar is weet ik niet, maar er komt een vervolg!”, besluit de medewerker van Nollen.