Eet- en Biercafé Assink in Hengevelde organiseert ‘Bier en Spijsavond’
Op zaterdag 9 mei organiseert Eet- en Biercafé Assink zijn eerste ‘Bier en Spijsavond’. Onder leiding van bierambassadeur Arjan Assink worden de gasten ontvangen met een hoppig aperitief. Hierna serveert het café een 5 gangendiner met bij elk gerecht een bijpassend bier. Arjan vertelt tijdens het diner over bier in zijn algemeenheid, maar natuurlijk ook over de te schenken bieren en over de combinatie met het gerecht.Speciaalbier is hip. Steeds meer consumenten maken kennis met de enorme diversiteit aan bieren van over de hele wereld. Bier heeft een enorm breed smaakpalet, veel breder dan dat van wijn bijvoorbeeld. Vandaar ook dat bier zeer zeker erg goed te combineren is met eten.Arjan Assink haalde zijn StiBON-diploma (Stichting Bieropleidingen Nederland) medio vorig jaar en mag zich sindsdien officieel bierambassadeur noemen. Na het organiseren van diverse bierproeverijen en bier-spijsavonden voor besloten gezelschappen, hebben hij en zijn vader André Assink nu besloten om meerdere keren per jaar ‘open’ bieravonden te organiseren. De eerste bieravond is dus op zaterdag 9 mei. De kosten voor deze Bier-Spijsavond bedragen € 47,50 per persoon. Dit is inclusief aperitief, 5 gangendiner en alle begeleidende bieren. De aanvang van deze avond is om 19:00 uur. Reserveren kan via 0547-333234 of via info@assinkhengevelde.nl.
